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IL CEO
- Toro 2019
2013년 Vicenza 지역의 와인메이커 Alessandro Pialli와 함께 메를로를 탄산 침용한 Toro를 생산했다. 50년 수령의 포도를 오래된 오크통에서 12개월 숙성했으며 과실감과 산미의 밸런스가 좋다.
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Country │Veneto, Italy
Vintage │2019 Vintage
Type │Red
Grape │Merlot 100%
Format │ 12.5% alc
Davide Andreatta가 2014년에 2.5ha에서 시작해 2018년부터 2개의 고대 포도원을 추가하여
약 4ha 정도를 소유하고 있는 작은 와이너리이다.
Il Ceo는 베네토에서 소년이라는 뜻으로, Breganze 지역의 신선하면서도 맑은,
산도 좋은 와인을 표현하고자 하는 의미를 담고 있다.
Breganze와 Asolo 언덕에 위치한 포도원은 현무암과 화산토로 이루어져 독특한 떼루아와 미네랄의 특성을 부여하며
Vespaiola, Groppella, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay를 재배하고 있다.
Davide Andreatta가 2014년에 2.5ha에서 시작해 2018년부터 2개의 고대 포도원을 추가하여
약 4ha 정도를 소유하고 있는 작은 와이너리이다.
Il Ceo는 베네토에서 소년이라는 뜻으로, Breganze 지역의 신선하면서도 맑은,
산도 좋은 와인을 표현하고자 하는 의미를 담고 있다.
Breganze와 Asolo 언덕에 위치한 포도원은 현무암과 화산토로 이루어져 독특한 떼루아와 미네랄의 특성을 부여하며
Vespaiola, Groppella, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay를 재배하고 있다.
