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Garganuda
- Valpolicella 2019
손 수확 후 원뿔형의 배럴에서 20일간 자연 발효 후 오크통에서 숙성했다. 낮은 타닌과 산미, 신선한 붉은 과일 아로마와 허브향이 매력적인 레드 와인이다.
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Country │Valpolicella DOC
Vintage │2019 Vintage
Type │Red
Grape │Corvina 80%, Rondinella 20%
Format │ 12% alc
Garganuda는 Veneto 지역의 토착 품종 Garganega와 Nude를 뜻하는 이탈리아어 Nuda의 합성어로
와인메이커 Andrea Fiorini Carbognin는 와인 애호가였던 그의 할아버지로부터
항상 와인에 대한 장인 정신과 아이디어, 와인에 대한 꿈을 키워왔다.
그가 처음 비오디나믹 와인을 맛보았을 때, 이전에 마셔온 와인에서 느낄 수 없었던 진정한 정체성을 느끼고 영감을 받았으며
처남인 Stefano Menti의 지도와 도움을 받아 와인 양조의 길을 걷기 시작했다.
Garganuda는 또한 내추럴, 비오디나믹 와인으로는 처음으로 Soave DOC를 획득한 와이너리이다.
Garganuda는 Veneto 지역의 토착 품종 Garganega와 Nude를 뜻하는 이탈리아어 Nuda의 합성어로
와인메이커 Andrea Fiorini Carbognin는 와인 애호가였던 그의 할아버지로부터
항상 와인에 대한 장인 정신과 아이디어, 와인에 대한 꿈을 키워왔다.
그가 처음 비오디나믹 와인을 맛보았을 때, 이전에 마셔온 와인에서 느낄 수 없었던 진정한 정체성을 느끼고 영감을 받았으며
처남인 Stefano Menti의 지도와 도움을 받아 와인 양조의 길을 걷기 시작했다.
Garganuda는 또한 내추럴, 비오디나믹 와인으로는 처음으로 Soave DOC를 획득한 와이너리이다.
