Cantina Indigeno - Indigeno Rosso 2019,20 (B2B)
판매가 비공개
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Cantina Indigeno
- Indigeno Rosso 2019,20
Montepulciano를 7일동안 스킨 컨택 한 뒤, 토스카나 산 800리터 암포라에서 7개월 동안 발효했다. 갓 익은 붉은 과일과 가벼운 레드 페퍼의 노트가 느껴지며 여운이 길게 남는다.
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Country │Abruzzo, Italy
Vintage │2019, 20 Vintage
Type │Red
Grape │Montepulciano 100%
Format │ 13% alc
아브루쪼 지역의 4명의 젊은 남자들이 운영하는 와이너리로 가장 떠오르는 생산자 중 하나이다.
네 명 모두 발효와 와인 제조 전문가들이며 이들이 생산하는 다양한 레이블은
미국, 캐나다, 멕시코 그리고 일본 등에서 사랑 받는 이유다.
소유하고 있는 밭과 Teramo Hills에 있는 밭에서 포도를 재배하며
제조 과정에서 최소한으로 개입하여 자연적으로 발효하고, 천연 효모를 사용함으로
신선함과 산미의 밸런스가 뛰어난 것이 특징이다.
아브루쪼 지역의 4명의 젊은 남자들이 운영하는 와이너리로 가장 떠오르는 생산자 중 하나이다.
네 명 모두 발효와 와인 제조 전문가들이며 이들이 생산하는 다양한 레이블은
미국, 캐나다, 멕시코 그리고 일본 등에서 사랑 받는 이유다.
소유하고 있는 밭과 Teramo Hills에 있는 밭에서 포도를 재배하며
제조 과정에서 최소한으로 개입하여 자연적으로 발효하고, 천연 효모를 사용함으로
신선함과 산미의 밸런스가 뛰어난 것이 특징이다.
