Ruvido - Ruvido Carbo Rosso 2020 (B2B)
판매가 비공개
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Ruvido
- Ruvido Carbo Rosso 2020
Montepulciano를 스틸 탱크 안에 가득 채우고 부드럽고 천천히 압력을 가해 세미카보닉 방식으로 3주간 발효한다. 신선하고 밝은 과실감에 우아하면서도 복합미를 가지고 있다. 가볍게 칠링해서 마시면 좋다.
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Country │Abruzzo, Italy
Vintage │2020 Vintage
Type │Red
Grape │Montepulciano 100%
Format │ 12.5% alc
Ruvido (구 Matita)는 Raw & Funky를 원칙으로 하는 프로젝트 와인으
열정과 욕심을 바탕으로 혁신을 꾀하며 때로는 괴짜스럽지만
과거의 유산을 현대의 방식으로 표현한 와인을 추구한다.
와인의 본질을 보존하기 위해 포도 외에 다른 것은 추가하지 않는다.
Ruvido를 이끄는 Matias 와 Alessio는 개인 포도밭을 소유하지 않고
생산 역사가 길지 않지만 오직 와인에 대한 열정만으로 좋은 와인 생산에 몰두하고 있다.
Ruvido (구 Matita)는 Raw & Funky를 원칙으로 하는 프로젝트 와인으
열정과 욕심을 바탕으로 혁신을 꾀하며 때로는 괴짜스럽지만
과거의 유산을 현대의 방식으로 표현한 와인을 추구한다.
와인의 본질을 보존하기 위해 포도 외에 다른 것은 추가하지 않는다.
Ruvido를 이끄는 Matias 와 Alessio는 개인 포도밭을 소유하지 않고
생산 역사가 길지 않지만 오직 와인에 대한 열정만으로 좋은 와인 생산에 몰두하고 있다.
