Petracavallo - Fiano 2020 (B2B)
판매가 비공개
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Petracavallo
- Fiano 2020
포도는 손수확하여 12시간 침용과정을 거친 후 스틸 탱크에서 8개월 숙성, 병입 후 추가 2개월 숙성한다. 밝은 꽃의 아로마와 함께 신선한 허브 노트, 과육이 많은 흰색 과일향으로 가득하며 산도와 미네랄이 풍부하다.
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Country │Puglia IGT
Vintage │2020 Vintage
Type │White
Grape │Fiano 100%
Format │ 10.5% alc
위치확인
위치확인
07088847772
서울 용산구 소월로38길 27 (이태원동)
1층
젊은 양조가 Vito d’Onghia는 할아버지가 어렸을 때 보여준 와인의 맛,
그리고 다 년간의 경험을 가진 아버지의 조언과 장인 정신을 이어 받아 Petracavallo를 운영하고 있으며
포도가 병에 담겨 바로 마실 수 있는 음료로 변화하는 단계에서 가장 순수하고 화학비료을 사용하지 않는
고대의 전통적인 방법으로 떼루아를 반영한 내추럴 와인을 생산하고 있다.
젊은 양조가 Vito d’Onghia는 할아버지가 어렸을 때 보여준 와인의 맛,
그리고 다 년간의 경험을 가진 아버지의 조언과 장인 정신을 이어 받아 Petracavallo를 운영하고 있으며
포도가 병에 담겨 바로 마실 수 있는 음료로 변화하는 단계에서 가장 순수하고 화학비료을 사용하지 않는
고대의 전통적인 방법으로 떼루아를 반영한 내추럴 와인을 생산하고 있다.
