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Vino di Anna
- Qvevri 2017
Nerello Mascalese와 함께 심어진 Grenache, Nerello Cappuccio 레드 품종과 시칠리아 토착 화이트 품종인 Grecanico, Catarratto, Minella Bianca가 블랜딩 된 와인이며 50%, 30%, 20%의 비율과 함께 각각 다른 방식으로 양조된다.
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Country │Sicilia IGT
Vintage │2017 Vintage
Type │Rose
Grape │Nerello Mascalese 100%
Format │ 14% alc
남호주 애들레이드 출신 양조학자 Anna Martens과 영국 와인 수입사 ‘Les Caves de Pyrene’의 MD이자
내추럴 와인 바와 레스토랑 운영자인 프랑스인 Eric Narioo는 Solicchiata.
마을 근처 에트나 산 북쪽 경사면 높은 곳에서 Vino di Anna라는 이름으로
2008년 부터 와인을 만들기 시작하였으며 비오디나믹 농법으로 경작하고 있다.
그들은 붉은 색 철이 풍부한 경석토양부터 화산 주위에서 포도밭까지 이어지는
용암이 흘러내린 역사 깊은 화산토까지 떼루아에 충실한 다양한 와인을 생산한다.
남호주 애들레이드 출신 양조학자 Anna Martens과 영국 와인 수입사 ‘Les Caves de Pyrene’의 MD이자
내추럴 와인 바와 레스토랑 운영자인 프랑스인 Eric Narioo는 Solicchiata.
마을 근처 에트나 산 북쪽 경사면 높은 곳에서 Vino di Anna라는 이름으로
2008년 부터 와인을 만들기 시작하였으며 비오디나믹 농법으로 경작하고 있다.
그들은 붉은 색 철이 풍부한 경석토양부터 화산 주위에서 포도밭까지 이어지는
용암이 흘러내린 역사 깊은 화산토까지 떼루아에 충실한 다양한 와인을 생산한다.
