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Marc Tempé
- L’insolite 2018
18년에만 생산된 그랑크뤼 급의 보급형 와인으로 Mambourg 그랑크뤼 밭의 Gewurztraminer와 Pinot Blanc을 블랜딩한 이름의 뜻처럼 엉뚱한 퀴베이다. 잘 익은 달콤한 망고와 같은 열대과일의 향과 limestone 떼루아에서 오는 섬세한 산미와 미네랄의 밸런스가 받쳐주어 입안에서 너무 무겁지 않고 산뜻하다.
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Country │Alsace, France
Vintage │2018 Vintage
Type │White
Grape │Gewurztraminer 70%, Pinot Blanc 30%
Format │ 14% alc
Acidity: 4.5g/l Sugar: 11.1g/l
어려서부터 포도밭에서 자라며 와인 양조의 꿈을 키워왔던 Marc tempe는
1993년 부모님께서 은퇴하실 때에 바다로 둘러싸인 언덕에 자리 잡은
작은 마을 Zellenberg의 낡은 포도밭을 빌려 와이너리를 꾸리기 시작했다.
먼저 땅을 유기농화하는 일을 가장 먼저 시작한 후, 1995년 빈티지를 첫 생산했다.
현재 그의 포도밭은 St. Hippolyte, Hunawihr, Zellenberg, Sigolsheim 및 Kientzheim의 지방 자치 단체에 퍼져있는
약 30개의 구획으로 구성되어 있으며 각각의 개성있는 떼루아가 반영된 와인을 생산하고 있다.
어려서부터 포도밭에서 자라며 와인 양조의 꿈을 키워왔던 Marc tempe는
1993년 부모님께서 은퇴하실 때에 바다로 둘러싸인 언덕에 자리 잡은
작은 마을 Zellenberg의 낡은 포도밭을 빌려 와이너리를 꾸리기 시작했다.
먼저 땅을 유기농화하는 일을 가장 먼저 시작한 후, 1995년 빈티지를 첫 생산했다.
현재 그의 포도밭은 St. Hippolyte, Hunawihr, Zellenberg, Sigolsheim 및 Kientzheim의 지방 자치 단체에 퍼져있는
약 30개의 구획으로 구성되어 있으며 각각의 개성있는 떼루아가 반영된 와인을 생산하고 있다.
