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Marc Tempé

- Am’Zelle Pinot Gris 2018

미세한 백색 석회암 층과 짙은 회색의 점토질로 이루어진 토양의 Zellenberg에서 수확한 포도를 착즙하여 24시간 동안 침전물을 가라앉힌 후 맑은 주스만 24개월간 큰 통안에서 sur lie 숙성한다. 아주 잘 익은 달콤한 과일의 향과 풀바디하지만 균형잡힌 산도 덕에 깔끔하게 입에서 마무리된다. 부싯돌 뉘앙스와 견과류의 노트가 살짝 느껴진다.

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Country │Alsace, France

Vintage │2018 Vintage

Type │White

Grape │Pinot Gris 100%

Format │ 15% alc

Acidity: 3.35g/l  Sugar: 4.4g/l