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Le Sot de l’Ange

- La Ligue LES JOKERS 2020

비오디나믹으로 전환한지 3년차 된 밭의 피노누아를 구매하여 줄기를 제거하지 않고 송이 째 층층이 쌓아 중력으로 자연스럽게 압착했고, 스틸 탱크에서 8개월 간 숙성했다.  2020년 버전 La Ligue의 새로운 컬렉션으로 기후 변화의 위기를 알리기 위한 와인 프로젝트이다. 

야생 베리와 붉은 과일, 감초의 아로마가 긴 피니쉬와 함께 이어진다.

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Country │Loire, France

Vintage │2020 Vintage

Type │Red

Grape │Pinot Noir 100%

Format │ 12.5% alc.