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Despagne-Rapin - Maison Blanche
- Vinum Simplex N.V
가능한 가장 자연스러운 방식으로 만들어진 보르도 내추럴 와인으로 클레이 암포라에서 9개월 간 발효하고 2013, 2015, 2017, 2018, 2019년 빈티지를 솔레라 방식으로 블랜딩하여 숙성했다. Cabernet Franc 특유의 풀 향보다는 부드럽고 섬세한 스타일로 과실미와 감칠맛이 돋보인다.
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Country │Vin de France (Bordeaux)
Vintage │Nome Vintage
Type │Red
Grape │Cabernet Franc 100%
Format │ 14% alc.
3세기 이상 Montagne Saint-Émilion 남서쪽에 뿌리를 두고있는 Despagne가족은
적어도 11대에 걸친 와인 가문으로 그 역사가 깊다.
그들이 소유한 Maison Blanche는 1875년 Louis Rapin에 의해 재배되었고
Gerard Despagnes에 의해 오늘날의 규모인 40ha에 이르며
수령 45년 이상의 Cabernet Franc과 Merlot를 60:40 비율로 재배하고
토양은 석회암과 철분질의 점토로 이루어져 있다.
현재 가문의 전통을 계승하고 있는 Nicolas Despagne는 환경, 와인의 품질 및 진정성을 보존하는데 있어
모든 열정을 쏟고 있으며 2001년 이후로 비오디나믹으로 전환하여 2013년 인증 받았다.
3세기 이상 Montagne Saint-Émilion 남서쪽에 뿌리를 두고있는 Despagne가족은
적어도 11대에 걸친 와인 가문으로 그 역사가 깊다.
그들이 소유한 Maison Blanche는 1875년 Louis Rapin에 의해 재배되었고
Gerard Despagnes에 의해 오늘날의 규모인 40ha에 이르며
수령 45년 이상의 Cabernet Franc과 Merlot를 60:40 비율로 재배하고
토양은 석회암과 철분질의 점토로 이루어져 있다.
현재 가문의 전통을 계승하고 있는 Nicolas Despagne는 환경, 와인의 품질 및 진정성을 보존하는데 있어
모든 열정을 쏟고 있으며 2001년 이후로 비오디나믹으로 전환하여 2013년 인증 받았다.
