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Maison en Belles Lies
- Nocturne 2019
Pierre Fenals의 글루글루 스타일 내추럴 와인이다. Gamay의 밝은 과실감을 살리기 위해 가볍게 탄산침용하고 한달간 송이 째 침용 했다.
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Country │Vin de France(Bourgogne)
Vintage │2019 Vintage
Type │Red
Grape │Gamay 100%
Format │ 13% alc.
파리에서 패션, 의류 산업에 있던 Pierre Fenals은 와인메이커가 되기 위해 부르고뉴로 와서
Trapet, Lapierre, Emmanuel Giboulot에서 인턴 과정을 거치고
2002년 Maranges와 Haute Côtes de Beaune에 2.5ha의 밭을 구입했다.
와이너리는 Saint-Aubin에 위치해 있으며
Le Corton 밭을 포함하여 Santenay, Monthelie, Corton의 밭을 임대 및 소유하고 있다.
“Belle Lies”는 오크통을 말리고 오래 된 찌꺼기로 통을 문지르는 17세기 수도사들의 관행에서 유래된 이름으로
순수하고 전통을 따르는 그의 철학이 담겨있다.
파리에서 패션, 의류 산업에 있던 Pierre Fenals은 와인메이커가 되기 위해 부르고뉴로 와서
Trapet, Lapierre, Emmanuel Giboulot에서 인턴 과정을 거치고
2002년 Maranges와 Haute Côtes de Beaune에 2.5ha의 밭을 구입했다.
와이너리는 Saint-Aubin에 위치해 있으며
Le Corton 밭을 포함하여 Santenay, Monthelie, Corton의 밭을 임대 및 소유하고 있다.
“Belle Lies”는 오크통을 말리고 오래 된 찌꺼기로 통을 문지르는 17세기 수도사들의 관행에서 유래된 이름으로
순수하고 전통을 따르는 그의 철학이 담겨있다.
