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Maison en Belles Lies
- Santenay 2018 (Magnum)
Les Saunières 밭의 토양은 븕은 이회토로 이루어져있다. 40년된 포도를 오래된 오크통에서 15개월 숙성한다. 낙엽, 구운 배와 견과류 뉘앙스와 신선한 허브, 시트러스의 마감이 잘 어우러지며 떼루아에서 오는 미네랄 노트가 오래 지속된다.
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Country │AOC Santenay
Vintage │2018 Vintage
Type │White
Grape │Chardonnay 100%
Format │ 12.5% alc.
파리에서 패션, 의류 산업에 있던 Pierre Fenals은 와인메이커가 되기 위해 부르고뉴로 와서
Trapet, Lapierre, Emmanuel Giboulot에서 인턴 과정을 거치고
2002년 Maranges와 Haute Côtes de Beaune에 2.5ha의 밭을 구입했다.
와이너리는 Saint-Aubin에 위치해 있으며
Le Corton 밭을 포함하여 Santenay, Monthelie, Corton의 밭을 임대 및 소유하고 있다.
“Belle Lies”는 오크통을 말리고 오래 된 찌꺼기로 통을 문지르는 17세기 수도사들의 관행에서 유래된 이름으로
순수하고 전통을 따르는 그의 철학이 담겨있다.
파리에서 패션, 의류 산업에 있던 Pierre Fenals은 와인메이커가 되기 위해 부르고뉴로 와서
Trapet, Lapierre, Emmanuel Giboulot에서 인턴 과정을 거치고
2002년 Maranges와 Haute Côtes de Beaune에 2.5ha의 밭을 구입했다.
와이너리는 Saint-Aubin에 위치해 있으며
Le Corton 밭을 포함하여 Santenay, Monthelie, Corton의 밭을 임대 및 소유하고 있다.
“Belle Lies”는 오크통을 말리고 오래 된 찌꺼기로 통을 문지르는 17세기 수도사들의 관행에서 유래된 이름으로
순수하고 전통을 따르는 그의 철학이 담겨있다.
