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Sarnin-Berrux
- Volnay 2017
Régnié-Durette 클리마의 포도를 빠르게 탄산 침용하여 가볍게 만든 보졸레 와인으로 이산화황은 전혀 첨가되지 않았다. 젊고 밝은 과실미와 산미가 톡톡 튀는 레드 와인이다.
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Country │AOC Volnay
Vintage │2017 Vintage
Type │Red
Grape │Pinot Noir 100%
Format │ 13% alc.
Jean-Pascal Sarnin과 Jean-Marie Berrux는 지속 가능한 개발과 환경에 대한 존중을 추구하며
주로 유기농 와인 생산자로부터 구매한 포도로 고품질의 활기차고 자연적인 와인을 만드는 Saint-Romain에 위치한 네고스다.
2007년부터 화이트와인 생산을 시작으로 비즈니스 및 운영담당은 파리에서 금융 쪽에 근무하던 Jean-Pascal이 맡고 있고,
Jura Arbois에서 양조 경험을 쌓고 Beaune에서 양조를 배운 Jean-Marie가 전반적인 생산을 담당한다.
현재는 7가지의 아펠라시옹 와인과 Bourgogne Rouge, Grenache로 만든 Vin de Table
그리고 소유하고 있는 작은 포도밭에서 Bourgogne Blanc을 생산하고 있다.
Jean-Pascal Sarnin과 Jean-Marie Berrux는 지속 가능한 개발과 환경에 대한 존중을 추구하며
주로 유기농 와인 생산자로부터 구매한 포도로 고품질의 활기차고 자연적인 와인을 만드는 Saint-Romain에 위치한 네고스다.
2007년부터 화이트와인 생산을 시작으로 비즈니스 및 운영담당은 파리에서 금융 쪽에 근무하던 Jean-Pascal이 맡고 있고,
Jura Arbois에서 양조 경험을 쌓고 Beaune에서 양조를 배운 Jean-Marie가 전반적인 생산을 담당한다.
현재는 7가지의 아펠라시옹 와인과 Bourgogne Rouge, Grenache로 만든 Vin de Table
그리고 소유하고 있는 작은 포도밭에서 Bourgogne Blanc을 생산하고 있다.
