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Sarnin-Berrux

- Gevrey-Chambertin 2016

Aux Corvées 클리마의 포도를 효모가 활동하기 전에 전체 송이 째 약간의 콜드 마세라시옹 과정을 거친 후 원뿔형 오크 통에서 자연 발효하고 11개월 간 사용된 통에서 숙성한다. 과실향이 복합미 있게 느껴지고 강건한 즈브레-샹베르땅 보다는 신선하고 여리 여리한 세련된 와인이다.

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Country │Beaujolais

Vintage │2018 Vintage

Type │Red

Grape │Gamay 100%

Format │ 12% alc.