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Macchion del Lupi
- Psyche’ 2020
포도가 다 익기 전에 조기 수확하여 신선하고 바삭한 풍미를 더했다. 4파트로 나누어 콘크리트, 프렌치 오크통, 원뿔형 통, 스틸 탱크에 8개월간 숙성한다. 붉은 과실향과 가죽 뉘앙스의 감칠맛이 느껴진다.
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Country │Costa Roscana IGT
Vintage │2020 Vintage
Type │Red
Grape │Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
Format │ 13.5% alc
Carlo Parenti는 2005년 한 와인메이커와의 만남으로 시작하게 되어 현재는 재능 있는 와인메이커로서 환영을 받고 있다.
와이너리는 Livorno Maremma의 Suvereto 구역에 위치해 있고
돌과 화산토의 미네랄이 풍부한 산 기슭의 기후 변화에 크게 노출되어 있다.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese와 낮은 모래지역에서는 Ansonica를
비오디나믹 농법으로 가능한 가장 자연스러운 접근 방식으로 재배한다.
Carlo Parenti는 2005년 한 와인메이커와의 만남으로 시작하게 되어 현재는 재능 있는 와인메이커로서 환영을 받고 있다.
와이너리는 Livorno Maremma의 Suvereto 구역에 위치해 있고
돌과 화산토의 미네랄이 풍부한 산 기슭의 기후 변화에 크게 노출되어 있다.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese와 낮은 모래지역에서는 Ansonica를
비오디나믹 농법으로 가능한 가장 자연스러운 접근 방식으로 재배한다.
