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Val de Combrès
- Ghost in ze bottle 2020
자몽의 달콤 상큼 쌉쌀한 뉘앙스에 고소한 감칠맛이 끝에서 느껴지는 글루 글루형 로제 펫낫. 장난스런 유령의 에티켓은 첫째 아들 샘이 할로윈 때 그린 그림으로 작은 유령(기포)가 병 안에서 떠다니는 듯한 느낌을 와인에 표현했다.
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Country │Lubéron
Vintage │2020 Vintage
Type │Red
Grape │Grenache 50%, Gros Vert 50%
Format │ 12.5% alc.
Valentin Létoquart는 남부 론 지역의 가장 흥미로운 젊은 양조자 중 한 명으로
5년 간 그가 소속되어 있던 협동 조합을 탈퇴하고 2013년 Val de Combrès을 설립했으며
Rhône Valley 남동부 Lubéron의 중심부에 있는 Oppède와 Ménerbes에서
유기농 인증을 받은 7ha의 포도밭을 관리하고 있다.
그는 포도밭에 동물들을 풀어두어 친환경적인 잔디 깎기와 훌륭한 퇴비를 제공하고
그만큼 밝고 깨끗하고 순수한 와인을 생산한다.
Valentin Létoquart는 남부 론 지역의 가장 흥미로운 젊은 양조자 중 한 명으로
5년 간 그가 소속되어 있던 협동 조합을 탈퇴하고 2013년 Val de Combrès을 설립했으며
Rhône Valley 남동부 Lubéron의 중심부에 있는 Oppède와 Ménerbes에서
유기농 인증을 받은 7ha의 포도밭을 관리하고 있다.
그는 포도밭에 동물들을 풀어두어 친환경적인 잔디 깎기와 훌륭한 퇴비를 제공하고
그만큼 밝고 깨끗하고 순수한 와인을 생산한다.
