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Val de Combrès
- Les Champs Magnetiques 2020
Valentin이 소유하지 않은 포도들을 구매해서 만든 첫 화이트 와인으로 6개월간 발효 및 숙성을 하고 필터는 하지 않은 갈증 해소용 와인이다.
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Country │Lubéron
Vintage │2020 Vintage
Type │Red
Grape │Clairette 40%, Grenache Gris 30%, Ugni Blanc 20%, Gros Vert 10%
Format │ 12.5% alc.
Valentin Létoquart는 남부 론 지역의 가장 흥미로운 젊은 양조자 중 한 명으로
5년 간 그가 소속되어 있던 협동 조합을 탈퇴하고 2013년 Val de Combrès을 설립했으며
Rhône Valley 남동부 Lubéron의 중심부에 있는 Oppède와 Ménerbes에서
유기농 인증을 받은 7ha의 포도밭을 관리하고 있다.
그는 포도밭에 동물들을 풀어두어 친환경적인 잔디 깎기와 훌륭한 퇴비를 제공하고
그만큼 밝고 깨끗하고 순수한 와인을 생산한다.
Valentin Létoquart는 남부 론 지역의 가장 흥미로운 젊은 양조자 중 한 명으로
5년 간 그가 소속되어 있던 협동 조합을 탈퇴하고 2013년 Val de Combrès을 설립했으며
Rhône Valley 남동부 Lubéron의 중심부에 있는 Oppède와 Ménerbes에서
유기농 인증을 받은 7ha의 포도밭을 관리하고 있다.
그는 포도밭에 동물들을 풀어두어 친환경적인 잔디 깎기와 훌륭한 퇴비를 제공하고
그만큼 밝고 깨끗하고 순수한 와인을 생산한다.
