＊
ZULU / Recerca
- Cuvée Ranci +23 1990
Zulu & Domaine l'Heritier (Rivesaltes, Roussillon) 마카베우와 그르나슈 그리를 혼합하여 3가지 바리크에서 23~25년 가량 배럴 숙성했다. 열대 과일, 각종 향신료가 가미된 빵, 핵과일 등 감칠맛의 명작이라고 불릴만큼 엄청난 아로마가 와인잔에서 폭발하고 입에서는 숙성의 시간이 무색할 만큼 생기있고 깔끔하게 마무리된다.
＊
Country │AOC VDN Rivesaltes
Vintage │1990 Vintage
Type │White
Grape │Macabeu, Grenache Gris
Format │ 17.5% alc.
2015년 Roussillon지역에서 Chris Albero에 의해 시작 되었으나
그는 첫 번째 퀴베의 완성을 보지 못하고 젊은 나이에 세상을 떠나게 된다.
그러면서 그의 아내 Jessica와 Laurent Pujol은 프로젝트를 진행했고
2017년 부터 Vins hors normes의 지원으로 Zulu 프로젝트를 생산해오고 있다.
현재는 Pyrénées에 위치한 Vingrau에 4.5ha의 Domaine Recerca를 운영하며 새로운 IGP에 도전하고 있다.
2015년 Roussillon지역에서 Chris Albero에 의해 시작 되었으나
그는 첫 번째 퀴베의 완성을 보지 못하고 젊은 나이에 세상을 떠나게 된다.
그러면서 그의 아내 Jessica와 Laurent Pujol은 프로젝트를 진행했고
2017년 부터 Vins hors normes의 지원으로 Zulu 프로젝트를 생산해오고 있다.
현재는 Pyrénées에 위치한 Vingrau에 4.5ha의 Domaine Recerca를 운영하며 새로운 IGP에 도전하고 있다.
