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Domaine Giacometti
- Rosé Diceppo Sciaccarellu 2019
24시간 저온에서 스킨 컨택 후 스틸 탱크에서 발효 및 6개월 숙성한다. 블루베리 계열의 작은 과일과 복숭아의 향이 나고. 에너지 넘치는 풍부하고 맛있는 질감으로 밸런스가 좋은 깊고 부드러운 로제 와인이다.
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Country │Patrimonio (Vin de France)
Vintage │2019 Vintage
Type │Rose
Grape │Sciacarellu 100%
Format │ 12% alc.
1987년 Laurent Giacometti는 코르시카 Agriate 사막 중심부에 위치한 포도원을
1966년에 심은 포도넝쿨과 함께 구입하고 20여 년에 걸쳐
Sciacarellu, Vermentino, Grenache, Syrah 등의 품종을 식재하여
75ha의 포도원을 꾸려오다 2009년 아들인 Christian과 함께 첫 번째 빈티지를 완성하였다.
이 지역의 떼루아는 지중해성 기후로 여름철 불어오는 Libecciu 해양풍으로 지면의 열을 식혀주고
지속적인 온도조절과 병충해로부터 보호해주는 역할을 해주어 건강한 포도를 재배하는 데에 일조한다.
1987년 Laurent Giacometti는 코르시카 Agriate 사막 중심부에 위치한 포도원을
1966년에 심은 포도넝쿨과 함께 구입하고 20여 년에 걸쳐
Sciacarellu, Vermentino, Grenache, Syrah 등의 품종을 식재하여
75ha의 포도원을 꾸려오다 2009년 아들인 Christian과 함께 첫 번째 빈티지를 완성하였다.
이 지역의 떼루아는 지중해성 기후로 여름철 불어오는 Libecciu 해양풍으로 지면의 열을 식혀주고
지속적인 온도조절과 병충해로부터 보호해주는 역할을 해주어 건강한 포도를 재배하는 데에 일조한다.
