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Pares Balta

- Ros de Pacs 2021

딸기의 섬세한 향이 특징이며 가볍고 신선하다. 발효 후 와인 속에 남아있는 달콤함과 산도가 조화로워 아주 달게만 느껴지지 않는 로제와인이다. 저온에서 짧게 침용하여 라이트한 컬러가 특징이며 스틸탱크에서 3가지 품종을 개별적으로 발효하고 약간의 당분을 보존하기 위해 중간에 발효를 중단한다.

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Country │Penedès, Barcelona, Spain

Vintage │2021 Vintage

Type │Rose

Grape │Grenache 66%, Syrah 26%, Cabaenet Sauvignon 8%

Format │ 11.5% alc.