＊

Quantum winery

- Chaos 2 Nemesis Weiß 2021

2018년 첫 수확하여 밭의 이름을 따라 Chaos라는 이름을 붙였다. Gemischeter Satz는 한 플롯에서 여러 포도 종을 심고 함께 재배하는 것에 대한 용어로 Weissburgunder, Riesling, Neuburger, Welschriesling을 함께 침용 및 양조했다. 잘 익은 사과, 허브, 배 꽃, 흰 후추의 아로마와 확고한 산미와 바디감이 있는 라이트 오렌지 와인이다.

＊

Country │Weinviertel, Niederösterreich

Vintage │2021 Vintage

Type │Orange

Grape │Gemischter Satz (field blend)

Format │ 11.5% alc.