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Cacique Maravilla
- Naranja 2021
비옥한 화산토양의 a Deep Trumao 밭의 1776년 심어진 아로마틱한 Moscatel de Alejandria 품종의 오렌지 와인으로 1~2달간 스킨 컨택 발효했다. 말린 살구, 데이지 꽃의 깊은 아로마와 산미가 좋다. 상온보다는 살짝 차갑게 (9도) 칠링해서 즐기기 좋다.
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Country │D.O Secano interior de yumbel, Chile
Vintage │2021 Vintage
Type │Orange
Grape │Moscatel de Alejandria 100%
Format │ 13% alc.
1776년 아라우코 전쟁이 끝날 무렵 Gutiérrez 가족은
Bio-Bio Valley의 Santa Lucia de Yumbel에 와인을 생산하기 시작했다.
구세계에서 가져온 Côte de Rouge, Moscatel de Alejandria, Listán Prieto 품종이 자리 잡을 수 있었던 건
Trumao라는 특유의 화산재 토양 덕분이었고, 추후 그의 포도밭은 칠레의 Vino No.33으로 등록되었다.
Gutiérrez 가족은 약 3세기 동안 칠레에서 가장 오래된 토착 품종을 계승해 왔으며
천연 효모와 개입없이 포도 재배 및 와인을 생산해오고 있어
지역 주민들에게 ＂Cacique Maravilla (Wonderful Chief)＂로 불리우며 존경 받고 있다.
1776년 아라우코 전쟁이 끝날 무렵 Gutiérrez 가족은
Bio-Bio Valley의 Santa Lucia de Yumbel에 와인을 생산하기 시작했다.
구세계에서 가져온 Côte de Rouge, Moscatel de Alejandria, Listán Prieto 품종이 자리 잡을 수 있었던 건
Trumao라는 특유의 화산재 토양 덕분이었고, 추후 그의 포도밭은 칠레의 Vino No.33으로 등록되었다.
Gutiérrez 가족은 약 3세기 동안 칠레에서 가장 오래된 토착 품종을 계승해 왔으며
천연 효모와 개입없이 포도 재배 및 와인을 생산해오고 있어
지역 주민들에게 ＂Cacique Maravilla (Wonderful Chief)＂로 불리우며 존경 받고 있다.
