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Barley
- Toccadibò
크리미한 풍미가 느껴지는 스트롱 골드 에일로 깨끗한 아로마와 복숭아, 살구의 힌트가 있으며 차이브의 스파이시함과 홉의 아로마노트가 균형을 이룬다. 알코올 도수가 높지만 이내 한 모금을 더 마시고 싶게 만드는 매력적인 맥주로 흰살 육류나 게이미한 디쉬, 완전 숙성된 치즈와도 잘 어울린다.
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Country │Sardegna, Italy
Type │Strong Golden Ale
Format │ 8.4% alc.
Barley Brewery는 2006년 Nicola Perra와 isidoro Mascia,
두 생산자의 고품질 맥주에 대한 열정으로 설립되었다.
세련된 맛의 맥주를 제공하기 위해 모든 생산의 세부 사항은 뛰어난 창의성과 끊임없는 품질관리를 지켜가고 있으며
이들의 노력은 미국에서 성공적으로 자리 잡을 수 있었다.
특히 까다롭고 높은 수준을 요구하는 파인 다이닝에서 이들의 맥주를 선택하고 있으며
영국이나 독일 같은 전통적인 맥주 생산국과 어깨를 나란히 하며 세계적으로 소비자의 입맛을 사로잡고 있다.
모든 맥주는 저온 살균과 여과 과정을 거치지 않고 병입하기 때문에
병 안에서 지속적으로 숙성되고 놀라운 향과 풍미를 제공한다.
Barley Brewery는 2006년 Nicola Perra와 isidoro Mascia,
두 생산자의 고품질 맥주에 대한 열정으로 설립되었다.
세련된 맛의 맥주를 제공하기 위해 모든 생산의 세부 사항은 뛰어난 창의성과 끊임없는 품질관리를 지켜가고 있으며
이들의 노력은 미국에서 성공적으로 자리 잡을 수 있었다.
특히 까다롭고 높은 수준을 요구하는 파인 다이닝에서 이들의 맥주를 선택하고 있으며
영국이나 독일 같은 전통적인 맥주 생산국과 어깨를 나란히 하며 세계적으로 소비자의 입맛을 사로잡고 있다.
모든 맥주는 저온 살균과 여과 과정을 거치지 않고 병입하기 때문에
병 안에서 지속적으로 숙성되고 놀라운 향과 풍미를 제공한다.
