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Cidrerie du Leguer
- Accident Cidre
Accident은 이름대로 사고에서 우연찮게 생산 된 세드릭의 창시작이다. 2018년 경 메인 시드르에 산도를 추가하기 위해 숙성 했던 사과 jus가 담겨있던 오크통을 2021년 우연히 발견 하게 탄생한 퀴베로 상상도 못했던 아름다운 흰 꽃 캐릭터가 쇼비뇽 블랑을 연상 시켰다. 스파이시한 끝맛과 시트러시함은 마치 와인을 연상하게 한다.
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Country │Bretagne
Type │Cidre (Apple)
Format │ 5.5% alc.
17년 간 전 세계를 탐험해온 Cédric Le Bloas는
프랑스 북서부 코트다모르 주의 작은 마을인 라니옹에 정착했다.
핑크빛 해안이 매력적이기로 유명한 이 곳에서 Cédric은 자연과 함께 작은 새들과 공존하며
그의 반려견이자 시큐리티 매니저를 담당하는 래브라도 고엘, 반려묘 재스퍼와 함께 과일로 만든 와인을 생산하고 있다.
철저하고 빈틈없이, 화학 첨가물을 전혀 사용하지 않는 그의 철학을 담아
자식을 대하듯 사랑으로 사과 나무를 돌보고, 스스로 땅에 떨어진 사과만을 채취하여 만들어진
Cidrerie du Leguer의 와인들은 자연 효모와
완벽한 떼루아, 최적의 블렌드가 만들어낸 아름다운 기포의 마법처럼 아름답다.
17년 간 전 세계를 탐험해온 Cédric Le Bloas는
프랑스 북서부 코트다모르 주의 작은 마을인 라니옹에 정착했다.
핑크빛 해안이 매력적이기로 유명한 이 곳에서 Cédric은 자연과 함께 작은 새들과 공존하며
그의 반려견이자 시큐리티 매니저를 담당하는 래브라도 고엘, 반려묘 재스퍼와 함께 과일로 만든 와인을 생산하고 있다.
철저하고 빈틈없이, 화학 첨가물을 전혀 사용하지 않는 그의 철학을 담아
자식을 대하듯 사랑으로 사과 나무를 돌보고, 스스로 땅에 떨어진 사과만을 채취하여 만들어진
Cidrerie du Leguer의 와인들은 자연 효모와
완벽한 떼루아, 최적의 블렌드가 만들어낸 아름다운 기포의 마법처럼 아름답다.
