Eric Texier - Adèle 2023
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Eric Texier
- Adèle 2023
Saint-Julien en Saint-Albain 의 서늘한 기후로 인해 남부 론 지역 특유의 무거운 아로마가 거의 느껴지지 않는다. Clairette 중심의 포도를 송이채 직접 압착한 뒤 콘크리트 탱크에서 자발적으로 발효 및 숙성한다. 미네랄이 풍부한 점토, 석회암 토양에서 재배된 포도에서 오는 자연스러운 에너지가 와인에 반영되며, 미세한 산도와 화이트 플라워, 레몬 껍질의 뉘앙스가 섬세하게 펼쳐진다.
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Country │Rhône
Vintage │2023 Vintage
Type │White
Grape │Clairette 95%, Marsanne 5%
Format │ 13% alc.
Eric Texier는 92년에 보르도에서 양조학을 공부하고
93년 Mâcon Verzé에서 Jean-Marie Guffens의 사사를 받았다.
그후 1995년 자신의 첫 빈티지를 생산했다.
그의 와인에 대한 열정은 부르고뉴에서 비롯되었지만, 론 지역에 Marius Gentaz와 Pouchoulin과 같은
구세대로부터 영감을 받아 이어갈 후계자가 필요하다고 생각했고,
그의 끊임없는 노력으로 현재 밭을 소유하고 있는 Brézème 지역을 원산지 명칭에 등재 시키는 등
이 지역과 St-Julien 모두에서 선구자 겸 유일한 유기농 생산자, 주요 와인 메이커로 인정 받고 있다.
Eric Texier는 92년에 보르도에서 양조학을 공부하고
93년 Mâcon Verzé에서 Jean-Marie Guffens의 사사를 받았다.
그후 1995년 자신의 첫 빈티지를 생산했다.
그의 와인에 대한 열정은 부르고뉴에서 비롯되었지만, 론 지역에 Marius Gentaz와 Pouchoulin과 같은
구세대로부터 영감을 받아 이어갈 후계자가 필요하다고 생각했고,
그의 끊임없는 노력으로 현재 밭을 소유하고 있는 Brézème 지역을 원산지 명칭에 등재 시키는 등
이 지역과 St-Julien 모두에서 선구자 겸 유일한 유기농 생산자, 주요 와인 메이커로 인정 받고 있다.
