Domaine Carcenac - Jus de Raisin
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Domaine Carcenac
- Jus de Raisin
10~20년 된 포도나무에서 수확한 포도를 직접 압착해 추출한 순수 과즙을 기반으로, 미생물학적으로 안정화하고, 무방부제 파스퇴르 처리를 거쳐 병입했다.
포도 본연의 향과 산미, 자연스러운 당도를 간직한 부드럽고 깨끗한 맛이 특징이며 어린이부터 어른까지 모두가 즐길 수 있는 프리미엄 논알콜 음료이다.
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Country │Gaillac, France
Vintage │ NV
Type │Juice, Non-alcohol
Grape │Loin de l'œil 100%
Format │0% alc
Domaine Carcenac은 프랑스 남서부 Montans의 Gaillac 지역에 위치한 가족 경영 와이너리로,
수 세대에 걸쳐 토착 품종의 잠재력을 발현시키는 데 집중하며
유서 깊은 떼루아를 기반으로 정통성과 현대적 기술을 조화시켜 와인과 논알콜 포도주스를 생산한다.
이 와이너리는 특히 지역 품종인 Loin de l'œil 과 같은 희귀 품종을 활용하며,
품질 중심의 농법과 전통적인 양조 철학을 고수하고 있다.
Domaine Carcenac은 프랑스 남서부 Montans의 Gaillac 지역에 위치한 가족 경영 와이너리로,
수 세대에 걸쳐 토착 품종의 잠재력을 발현시키는 데 집중하며
유서 깊은 떼루아를 기반으로 정통성과 현대적 기술을 조화시켜 와인과 논알콜 포도주스를 생산한다.
이 와이너리는 특히 지역 품종인 Loin de l'œil 과 같은 희귀 품종을 활용하며,
품질 중심의 농법과 전통적인 양조 철학을 고수하고 있다.
