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Furlani
- Vino Rosso 2020
고도 400m에 위치한 Povo 마을에서 모두 함께 재배된 60년 수령의 고대 토착 품종을 10일간 침용, 스틸 탱크에서 자연적으로 발효와 숙성을 마쳤다. Matteo의 10년 연구 끝에 트렌티노 산맥에서 쥐라 산맥에 필적할 만한 좋은 산미와 야생 들꽃의 향기가 지배적인 유니크한 레드 와인이다.
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Country │Trentino-Alto-Adige IGT
Vintage │2020 Vintage
Type │Red
Grape │Negrara, Pavana, Rossara, Turca, Teroldego, Marzemono
Format │ 11.5% alc
고도 700m 이상의 고산에서 4대 째 와인을 만들고 있는 Cantina Furlani는
양조부터 와인 생산까지 섬세한 단계에 걸쳐 전적으로 수작업으로 일하고 있다.
2000년도 초반부터 와이너리를 이끌고 있는 Matteo Furlani는 최고의 스파클링 와인 생산지로 평가받고 있는
트렌티노 산맥의 대자연의 떼루아에서 고대 토착 품종으로 가장 자연스럽고 인간의 개입이 최소화 된
비오디나믹 농법으로 접근하고 있으며 젊고 역동적이지만 동시에 전통과 아방가르드가 공존하는 와인을 생산하고 있다.
고도 700m 이상의 고산에서 4대 째 와인을 만들고 있는 Cantina Furlani는
양조부터 와인 생산까지 섬세한 단계에 걸쳐 전적으로 수작업으로 일하고 있다.
2000년도 초반부터 와이너리를 이끌고 있는 Matteo Furlani는 최고의 스파클링 와인 생산지로 평가받고 있는
트렌티노 산맥의 대자연의 떼루아에서 고대 토착 품종으로 가장 자연스럽고 인간의 개입이 최소화 된
비오디나믹 농법으로 접근하고 있으며 젊고 역동적이지만 동시에 전통과 아방가르드가 공존하는 와인을 생산하고 있다.
