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Furlani
- Rosso Alpino Negrik 2020
고도 700m에 고산 지대의 고대 토착 품종을 스틸 탱크에서 10일간 침용 및 자연 발효했다.
진한 로제와 레드의 중간 정도인 밝은 루비빛 컬러와 크랜베리, 석류, 붉은 건포도, 타르트 체리의 맛이 생동감 있게 느껴지는 활기차고 매력적인 Schiava, Gamay, Zweigelt와 비교되는 가벼운 레드 와인이다.
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Country │Trentino-Alto-Adige IGT
Vintage │2020 Vintage
Type │Red
Grape │Negrara 100%
Format │ 11.5% alc
고도 700m 이상의 고산에서 4대 째 와인을 만들고 있는 Cantina Furlani는
양조부터 와인 생산까지 섬세한 단계에 걸쳐 전적으로 수작업으로 일하고 있다.
2000년도 초반부터 와이너리를 이끌고 있는 Matteo Furlani는 최고의 스파클링 와인 생산지로 평가받고 있는
트렌티노 산맥의 대자연의 떼루아에서 고대 토착 품종으로 가장 자연스럽고 인간의 개입이 최소화 된
비오디나믹 농법으로 접근하고 있으며 젊고 역동적이지만 동시에 전통과 아방가르드가 공존하는 와인을 생산하고 있다.
고도 700m 이상의 고산에서 4대 째 와인을 만들고 있는 Cantina Furlani는
양조부터 와인 생산까지 섬세한 단계에 걸쳐 전적으로 수작업으로 일하고 있다.
2000년도 초반부터 와이너리를 이끌고 있는 Matteo Furlani는 최고의 스파클링 와인 생산지로 평가받고 있는
트렌티노 산맥의 대자연의 떼루아에서 고대 토착 품종으로 가장 자연스럽고 인간의 개입이 최소화 된
비오디나믹 농법으로 접근하고 있으며 젊고 역동적이지만 동시에 전통과 아방가르드가 공존하는 와인을 생산하고 있다.
