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Vino di Anna
- Jeudi 15 Rosato 2019
황토와 모래로 구성된 토양에서 30년이상 유기농으로 재배된 Portugieser 품종으로 만든 상쾌하고 슈퍼 프루티한 레드 와인으로 중고 바리크와 스틸 탱크에서 자연 발효 및 숙성된다. 가볍게 즐기기 좋고 샤퀴테리와 같은 육류 에피타이저와 잘 어울린다.
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Country │Sicilia IGT
Vintage │2019 Vintage
Type │Rose
Grape │Nerello Mascalese, Grenache, Grecanico
Format │ 10.5% alc
남호주 애들레이드 출신 양조학자 Anna Martens과 영국 와인 수입사 ‘Les Caves de Pyrene’의 MD이자
내추럴 와인 바와 레스토랑 운영자인 프랑스인 Eric Narioo는 Solicchiata.
마을 근처 에트나 산 북쪽 경사면 높은 곳에서 Vino di Anna라는 이름으로
2008년 부터 와인을 만들기 시작하였으며 비오디나믹 농법으로 경작하고 있다.
그들은 붉은 색 철이 풍부한 경석토양부터 화산 주위에서 포도밭까지 이어지는
용암이 흘러내린 역사 깊은 화산토까지 떼루아에 충실한 다양한 와인을 생산한다.
남호주 애들레이드 출신 양조학자 Anna Martens과 영국 와인 수입사 ‘Les Caves de Pyrene’의 MD이자
내추럴 와인 바와 레스토랑 운영자인 프랑스인 Eric Narioo는 Solicchiata.
마을 근처 에트나 산 북쪽 경사면 높은 곳에서 Vino di Anna라는 이름으로
2008년 부터 와인을 만들기 시작하였으며 비오디나믹 농법으로 경작하고 있다.
그들은 붉은 색 철이 풍부한 경석토양부터 화산 주위에서 포도밭까지 이어지는
용암이 흘러내린 역사 깊은 화산토까지 떼루아에 충실한 다양한 와인을 생산한다.
