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Domaine de la Pinte

- Arbois “la Capitaine” 2018

“La Capitaine”은 레드 품종이 심겨진 븕은 이회토양의 밭의 이름으로 2016부터 만들어졌다. 줄기는 제거하고 한달 간 통에서 발효하며 젖산 발효 후 52hl 캐스크에서 6개월 간 숙성한다. 작은 붉은 열매의 향과 육두구의 향이 나고 아름다운 타닌과 구조감이 잘 균형 잡혀있다.

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Country │AOC Arbois

Vintage │2018 Vintage

Type │Red

Grape │Pinot Noir 60%, Poulsard 40%

Format │ 12.5% alc.