Le Sot de l’Ange - SOTTISE (Special Edition) 2019

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Le Sot de l’Ange

- SOTTISE (Special Edition) 2019

2019년만 생산되는 독점적인 콜라보레이션 퀴베로 Azay-le-Rideau의 오래된 고목에서 수확한 Grolleau와 Andi Knauss의 포도 덩굴에서 수확한 Pinot Noir를 블랜딩했다. 12개월간 콘크리트 통에서 Lies 컨텍으로 양조와 숙성을 한 좀 더 미식적인 접근이 가능한 로제 와인이다.

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Country │Loire, France

Vintage │2019 Vintage

Type │Rose

Grape │Grolleau de Cinq-Mars 50%, Pinot Noir 50%

Format │ 13% alc.