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Ch. Vieux Taillefer
- Pavillon de Taillefer 2016
포도는 손으로 수확한 뒤 조심스럽게 선별한 후 콘크리트 탱크에서 정제나 여과없이 양조된다. 그 후 2년 - 3년 된 배럴에서 12개월 동안 숙성된다. 놀라운 구조감과 마무리에 탄닌이 있는 부드럽고 고급스러운 아로마를 느낄 수 있다.
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Country │Saint-Emilion Grand Cru
Vintage │2016 Vintage
Type │Red
Grape │Merlot 100%
Format │ 13.5% alc.
Château Vieux Taillefer는 Saint-Emilion 아펠라시옹의 다른 코뮌에 위치한
5헥타르의 포도나무를 보유한 가족 소유지이다.
그들은 Pavillon de Taillefer, Château Vieux Taillefer, Blanc du Château Vieux Taillefer의 3가지 와인을 생산하며
전체 생산은 ECOCERT 라벨의 인증을 받은 유기농법으로 이루어진다.
18세기 말부터 시작된 Château Vieux Taillefer의 역사는 2006년에 Catherine과 Philippe Cohen이
소유권을 취득하면서 상당한 변화를 겪었다.
Catherine과 Philippe Cohen은 25년 이상의 와인세계에 대한 그들의 경험을 바탕으로
그들의 테루아, 그들이 자라 온 장소를 대표하는 와인을 생산하고 있다.
Château Vieux Taillefer는 Saint-Emilion 아펠라시옹의 다른 코뮌에 위치한
5헥타르의 포도나무를 보유한 가족 소유지이다.
그들은 Pavillon de Taillefer, Château Vieux Taillefer, Blanc du Château Vieux Taillefer의 3가지 와인을 생산하며
전체 생산은 ECOCERT 라벨의 인증을 받은 유기농법으로 이루어진다.
18세기 말부터 시작된 Château Vieux Taillefer의 역사는 2006년에 Catherine과 Philippe Cohen이
소유권을 취득하면서 상당한 변화를 겪었다.
Catherine과 Philippe Cohen은 25년 이상의 와인세계에 대한 그들의 경험을 바탕으로
그들의 테루아, 그들이 자라 온 장소를 대표하는 와인을 생산하고 있다.
