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Domaine Giacometti
- Sempre Cuntentu 2018
스테인리스 스틸탱크에서 9개월간 숙성을 한다. Sciacarellu는 달콤한 보라빛이란 뜻으로, 보라색 꽃 Mammola에서 이름을 취한 토스카나 토착품종 Mammolo와 같은 품종이다. 블루베리 꽃과 유칼립투스 잎의 향과 설탕에 절인 딸기, 체리, 레드커런트의 단향을 발산한다. 완숙한 과즙과 탄탄한 질감이 지속적이며, 산뜻한 산미가 조화를 이루어 목 넘김이 깔끔하다.
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Country │Vin de France (Patrimonio)
Vintage │2018 Vintage
Type │Red
Grape │Sciacarellu 100%
Format │ 13.5% alc.
1987년 Laurent Giacometti는 코르시카 Agriate 사막 중심부에 위치한 포도원을
1966년에 심은 포도넝쿨과 함께 구입하고 20여 년에 걸쳐
Sciacarellu, Vermentino, Grenache, Syrah 등의 품종을 식재하여
75ha의 포도원을 꾸려오다 2009년 아들인 Christian과 함께 첫 번째 빈티지를 완성하였다.
이 지역의 떼루아는 지중해성 기후로 여름철 불어오는 Libecciu 해양풍으로 지면의 열을 식혀주고
지속적인 온도조절과 병충해로부터 보호해주는 역할을 해주어 건강한 포도를 재배하는 데에 일조한다.
1987년 Laurent Giacometti는 코르시카 Agriate 사막 중심부에 위치한 포도원을
1966년에 심은 포도넝쿨과 함께 구입하고 20여 년에 걸쳐
Sciacarellu, Vermentino, Grenache, Syrah 등의 품종을 식재하여
75ha의 포도원을 꾸려오다 2009년 아들인 Christian과 함께 첫 번째 빈티지를 완성하였다.
이 지역의 떼루아는 지중해성 기후로 여름철 불어오는 Libecciu 해양풍으로 지면의 열을 식혀주고
지속적인 온도조절과 병충해로부터 보호해주는 역할을 해주어 건강한 포도를 재배하는 데에 일조한다.
