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Æ blerov
- Pulped (330ml)
라즈베리를 곁들인 유기농 덴마크 시드르.
Naustok 과수원에서 공수하여 자연 발효한 사과 시드르에 병입 전 유기농 라즈베리 주스를 블랜딩하여 잼같은 폭발적인 과일의 아로마를 더했다. 야생 시드르의 산미에 라즈베리 캔디의 달콤함이 폭발하는 갈증 해소용 음료이다.
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Country │Denmark
Type │Cider
Grape │Apples, Raspberry
Format │ 5% alc
Æ blerov은 사과, 포도, 자두, 체리, 배, 블랙 커런트를 가지고
Fruit Pet-nat과 내추럴 시드르를 만들어내는 북유럽의 스파클링 생산자로,
사용되는 과일들은 덴마크 동부의 엄선된 유기농 과수원과
소유하고 있는 개인 정원에서 직접 수확하고 공급한다.
전통적인 시드르 범주가 아닌 토착 효모 사용과 인간의 개입을 최소한으로 한
내추럴 와인 양조법을 사용하여 만들어진 과일의 캐릭터에 충실한 Fruit based wine이다.
그들은 다음 세대의 새로운 음료 카테고리를 선구하고 한계를 넓히기 위해 노력하고 있다.
Æ blerov은 사과, 포도, 자두, 체리, 배, 블랙 커런트를 가지고
Fruit Pet-nat과 내추럴 시드르를 만들어내는 북유럽의 스파클링 생산자로,
사용되는 과일들은 덴마크 동부의 엄선된 유기농 과수원과
소유하고 있는 개인 정원에서 직접 수확하고 공급한다.
전통적인 시드르 범주가 아닌 토착 효모 사용과 인간의 개입을 최소한으로 한
내추럴 와인 양조법을 사용하여 만들어진 과일의 캐릭터에 충실한 Fruit based wine이다.
그들은 다음 세대의 새로운 음료 카테고리를 선구하고 한계를 넓히기 위해 노력하고 있다.
