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Cantina Marco Merli
- Tristo Rosso 2018
2016 빈티지부터 생산된 와인으로 산지오베제와 메를로를 반반씩 포도 송이 째 10일간 탄산 침용 후 착즙한다. 콘크리트 탱크에서 자연 발효 후 3개월간 10hl 배럴에서 숙성한다. 보졸레 갸메에서 영감을 받은 마시기 좋은 스타일의 와인으로 야생의 붉은 열매 노트와 입 안에서는 쥬시하면서 바삭바삭함이 동시에 느껴진다.
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Country │Umbria, Italy
Vintage │2018 Vintage
Type │Red
Grape │Sangiovese 50%, Merlot 50%
Format │ 13% alc
Cantina Marco Merli는 석회질과 모래 토양이 있는 Tiberi 계곡이 내려다 보이는 Altotiberini 언덕에 위치하고 있다.
패션디자이너였던 그는 2000년에 아버지 Enzo가 노후 계획으로 가지고 있던
7ha의 오래된 포도밭을 물려받아 자연주의 농부로서 인생 제 2막을 시작했다.
Marco는 야생의 미학을 추구하면서 와인에 엄격하고 세심한 그의 성격을 반영했다.
친환경 및 무간섭론 농법으로 토양을 관리하고 라벨에도 단순하고 절제된 디자인을 적용하여 절제된 매력을 부각하고 있다.
Cantina Marco Merli는 석회질과 모래 토양이 있는 Tiberi 계곡이 내려다 보이는 Altotiberini 언덕에 위치하고 있다.
패션디자이너였던 그는 2000년에 아버지 Enzo가 노후 계획으로 가지고 있던
7ha의 오래된 포도밭을 물려받아 자연주의 농부로서 인생 제 2막을 시작했다.
Marco는 야생의 미학을 추구하면서 와인에 엄격하고 세심한 그의 성격을 반영했다.
친환경 및 무간섭론 농법으로 토양을 관리하고 라벨에도 단순하고 절제된 디자인을 적용하여 절제된 매력을 부각하고 있다.
