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Bressan
- Pinot Nero 2016
스틸탱크에서 오랜시간 동안 침용 및 발효 과정을 거쳤으며 2000L의 오크 배럴에서 최소 2년 숙성했다. 스파이시함과 백후추, 바닐라의 풍미가 뚜렷하고 입 안에서는 압도적인 미네랄리티와 힘이 느껴지면서 극강의 우아함을 보여준다.
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Country │Venezia Giulia IGT
Vintage │2016 Vintage
Type │Red
Grape │Pinot Nero 100%
Format │ 13% alc
Farra d’Isonzo의 작은 땅에서 1726년부터 9세대에 걸쳐 내려오는 Bressan 가문의 와인 양조 역사는
오늘날 Fulvio Bressan에 의해 보존되고 있다.
그의 와인은 현대 양조 농법에 구애 받지 않으며 Bressan 가문의 300년 노하우와 철학을 와인에 투영하였다.
Bressan은 15ha의 포도밭을 소유하고 있으며 작황과 기후에 따라 2만병까지 생산한다.
그의 철학은 엄격하고 단호해보이기도 하지만 그의 와인은 세월이 지나도 변함없이 사랑 받고 있다.
Farra d’Isonzo의 작은 땅에서 1726년부터 9세대에 걸쳐 내려오는 Bressan 가문의 와인 양조 역사는
오늘날 Fulvio Bressan에 의해 보존되고 있다.
그의 와인은 현대 양조 농법에 구애 받지 않으며 Bressan 가문의 300년 노하우와 철학을 와인에 투영하였다.
Bressan은 15ha의 포도밭을 소유하고 있으며 작황과 기후에 따라 2만병까지 생산한다.
그의 철학은 엄격하고 단호해보이기도 하지만 그의 와인은 세월이 지나도 변함없이 사랑 받고 있다.
