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Bressan

- Ego 2016

포도는 늦수확하여 부드럽게 압착 후 30일 간 긴 침용 및 발효과정을 거친다. 225L프렌치 오크통에서 발효 후 블랜딩하여 20HL의 오크배럴에서 3년 숙성한다. 이후 15개월 병숙성하여 장기숙성용 고급 레드 와인이 탄생한다. 베리의 향수같은 강렬한 아로마와 벨벳, 머스크, 페퍼리한 부케, 트러플, 오크의 복합적인 아로마의 교향곡 같은 우아한 와인이다.

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Country │Venezia Giulia IGT

Vintage │2016 Vintage

Type │White

Grape │Schioppettino 50%, Cabernet Franc 50%

Format │ 13% alc